为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,后勤管理处推出节约粮食新举措,打出组合拳:
一、加大宣传力度,营造浓厚氛围
运用后勤管理处网站、宣传栏等宣传载体,通过悬挂横幅、张贴宣传标语、发布倡议书和公益广告等多种方式,营造“文明就餐、节约粮食”的良好氛围。
二、开展文明践行
组建膳委会“光盘行动”督导队,劝导制止餐饮浪费行为。开展“我光盘,我光荣”活动,同学们一起晒“光盘”照,让节约成为一种新时尚。
三、落实食堂节约措施
将节约理念贯穿到经营服务过程。一是推出小份菜、半份菜,供应170克/碗和250克/碗不同分量的米饭,且免费续饭,提倡按需、少量、多次取餐,避免饭菜量过剩。二是设置剩菜打包处,提供打包餐盒,提倡剩菜打包。